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濃いスープと香ばしい麺がうまい!ラーメン二郎ひばりヶ丘店

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こんにちは。boaso201です!
今回はラーメン二郎 ひばりヶ丘店の魅力を伝えていきます。

この記事はこんな人におすすめです!

  • ラーメン二郎ひばりヶ丘店さんの麺量や特徴を知りたい方
  • ラーメン二郎ひばりヶ丘店さんにこれから行ってみようと思う方
  • ラーメン二郎ひばりヶ丘さんの乳化まろやかスープを堪能したい方

西武池袋線沿いの他のラーメン二郎のお店は池袋東口店さん、桜台店さん、西武多摩湖線沿いある一橋学園店さん、西武新宿線沿いにある新宿歌舞伎町店さん、新宿小滝橋店さんがあります。

ラーメン二郎 ひばりヶ丘店さんについて

今回はラーメン二郎 ひばりヶ丘店さんを紹介します。通称 ひばり二郎西武池袋線沿いにある二郎です。ラーメン二郎の中でも、神田神保町店さん野猿街道店2店さんに並ぶ、ラーメン二郎を代表するお店です!お店の特徴は硬めの香ばしい麺、乳化スープで熱く濃いまろやかスープです。また、爽やかな店主さん、店員さんの威勢のいい掛け声と丁寧な接客が魅力で、また行きたくなるお店です。

お店の特徴

麺量 標準~やや多め 
麺量:約300g
スープ 乳化。スープはかつお節が入っており、まろやかさがある 
麺の種類 硬さは硬め サイズ:やや細め
豚(チャーシュ)・野菜 豚の枚数:大きい豚2枚 トロトロ豚
野菜の量 やや多め
メニュー・トッピング お持ちかえりメニュー:
水曜限定 ひばりの豚 1本¥1500
②肉カスあぶら ¥150
・トッピング:味付けタマゴ ¥150円(現金手渡し)
行列 待ち時間目安:
平日 40分~60分くらい 
平日でも長い行列ができます。最低でも40分以上待つと思ってください。
店舗駐車場・駐輪場 なし ラーメン二郎ひばりヶ丘店さん町店さんの最寄りの駐車場はこちら
駅からの距離 最寄駅から約4分

行列について

平日でも40分以上は並ぶと思ってください!
20人以上待ちの場合もありますが、回転率はいいため、60分ぐらいで店内に入れます。

営業時間

営業時間 ・月~金曜日
昼の部:11:00〜14:30 夜の部:18:00〜21:00・土曜日
日曜営業 なし
土日営業 土曜日は通し営業で11:00〜17:00
祝日 日曜日・祝日

ラーメン二郎 ひばりヶ丘店の営業時間は土曜は通し営業で長時間!
営業時間: 11:00〜17:00

メニュー

※2023年7月5日再訪問時 
【ラーメンのメニュー】
少なめ ¥750円・・・豚1枚
   ラーメン(ふつうサイズ) ¥850円・・・豚2枚 
大ラーメン(大盛サイズ) ¥950円・・・豚2枚
【豚が増量のメニュー】
ラーメン豚入り ¥950円・・・豚4枚
大ラーメン豚入り ¥1150円・・・豚4枚
【トッピングメニュー】
味付けタマゴ ¥100円
ウーロン茶 ¥100円

初心者や女性の方にうれしい!少なめメニューがある!

ラーメン二郎の小は普通量(約300g)は市販のラーメン(約100~150g)より麺量が多めです。
ラーメン二郎初心者の方や女性の方には少なめをおすすめします!

クセス・地図

最寄り駅はひばりが丘駅(西武池袋線)です。駅から徒歩約4分です。

【ひばりヶ丘駅からのアクセス方法】
①駅の南口のエレベーターを降りて、駅前ロータリー左に進みます。
②パルコがあるので、パルコを通り越して真っすぐ進みます。
③少し歩くと飲食店が並ぶ通りに出るので、さらに真っすぐ進みます。
④左側にお店の看板と店が見えてきます。

ルール(①列の並び方、②入店・食券購入③着席、④コール)

①列の並び方

ひばりヶ丘店さんは列の並びが2つあるため、こちらを解説していきます!

※列は2つ(空いてる時間帯は下記の列①の行列がなく、列②からの場合も有)あります。
列の順番によって、並ぶ場所が異なるので注意してください!

列①最後尾:お店正面の道路沿いに矢印の向きにならびます。
列①と下記の列②の間は道路になっており、車が通るため、注意してください。
先頭になったら、下記の列②の最後尾に移動します。
⇒平日でも混んでいる時間帯は列①から並ぶことが多いです。

列②最後に並び列:歯科の看板があるお店の右側に並びます。

お店まで来ると、椅子があります⇒入店まであと少し!

 

②入店・食券購入

①ひばりヶ丘店さんは、お店からお客さんが1人出たらお店に入ります。
店員さんから麺量の確認をされません。
②お店に入り、下の券売機で食券を購入します。

③着席

①券売機で食券を買って、空いてる席に座ります。
②食券を席の前の台に置いて、店員さんのコールがあるまで待ちます。

④コール

店内で着席して待っていると、店員さんから「ニンニクいれますか」とお客さんに1人づつ聞いてきます。『どう答えていいのかわからない!』という場合、下の解説を読んで、答え方の参考にしてみてください!

【必見!!】店員さんから「ニンニクいれますか」と聞かれたらこう言おう!!

そもそもコールとは何か⁉

 

  • ラーメン二郎独自の無料トッピングメニューを追加するのか、店員さんが聞いてくること。
  • 下の表の「無料トッピングメニュー」①~④を組み合わて、店員さんにこう言ってみましょう!

(例1) ヤサイ、ニンニク、カラメ!

(例2) ヤサイ、ニンニク少なめ!

※少なめもできます! その場合、「ヤサイ少なめ」、「ニンニク少なめ」と店員さんに伝えます。

【無料トッピングメニュー】
①ヤサイ    キャベツ、もやしのこと ※店によってはもやしだけの場合もある

ヤサイのみ、ヤサイマシマシ(ヤサイの増量)ができます

コールの時には「ヤサイマシマシ!」と言ってみましょう!

※ヤサイマシマシと言っても、ヤサイを増量してくれるかはお店によります。

②ニンニク きざみにんにく
③カラメ  カネシ醤油を足すことです ヤサイの味付けになります
④アブラ  スープの背脂を追加すること 背脂は塊や粒状のもの

 

今回はラーメン(¥850円)を注文。

 

ひばりヶ丘店さんのスープは乳化です。スープは独特で、かつお節が入っています。
マイルドというより、まろやかな味わいがあります。カネシ味は弱めです。
麺は硬めのやや細麺で、小麦の香ばしい味がたまりません!
量は標準からやや多めです。

ひばりヶ丘店の麺量

★★★☆☆

目黒店の麺量を★としています。
ひばりヶ丘店の麺量はラーメン二郎の中では標準~やや多めです。ラーメン二郎の他店と麺量を比べる際は、目黒店を基準にするとおすすめです。

他のラーメン二郎との比較

麺量 麺量が標準~やや多めの三田本店さん新代田さん、亀戸店さんなどと同じくらい。
味のうまさ ★★★★★ 
八王子野猿街道店2店さん神田神保町店さんの味に近い。
マイルドさ★★
かつお節がスープに入っており、まろやかなさがあります。
マイルドさは薄めです。※基準:野猿街道2店さん、神田神保町店さんを★★★★★星5つとしています

あくまで個人の主観になります。他のラーメン二郎のお店と比較する際、参考にしていただければ幸いです。

ひばりヶ丘店はラーメン二郎の中でも屈指のうまさ!
麺の小麦の香ばしさがたまらない味です!

お店の雰囲気

店主さん、従業員さんの接客がとても良く、「荷物を壁に掛けられますよ」など、声掛けしてくれる良い雰囲気を感じさせるお店です。

店舗情報

  • 最寄り駅:ひばりヶ丘駅(西武池袋線)
  • 住所: 〒188-0001 東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりヶ丘プラザ1F
  • 営業時間: 月~金 昼の部 10:00~14:30 、夜の部 17:30~20:30  ※水曜日は夜の部お休み   土 11:00~17:00 定休日:日曜日(祝日は不定)
  • 座席数:12席
  • 公式Twitter:https://twitter.com/aarf0xvdbxkwd7o
  • 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132801/13024745/

営業時間は臨時休業、年末年始のお休みもあるため、最新の情報は公式HP、インスタグラム、食べログ、お店の張り紙等でご確認ください。

まとめ

ラーメン二郎 ひばりヶ丘店さんの記事はいかがだったでしょうか。ラーメン二郎の中でも屈指の旨さです。特に麺の小麦の香ばしさは味わっていただきたいです!
店主、店員さんの接客がとても良く、次も行きたくなるお店です。
また、西武池袋線沿いのラーメン二郎には、量が多く、濃い乳化スープが魅力のラーメン二郎桜台店さんもあります。



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